Description :

            Soirée gnocchi à la carbonara

 

📅 Date : jeudi 21 mars 2024

📅 Date limite d’inscription :jeudi 7 février

💰 Coût : 80$ 

📍 Lieu : Cuisine 3, École Hôtelière, 150 rue Lesage, Sainte-Adèle, QC J8B 2R4 

Description :
Immergez-vous dans l'univers de la cuisine italienne avec notre atelier "Soirée Gnocchi à la carbonara". Une expérience culinaire dédiée à la maîtrise de ce plat classique, alliant la douceur des gnocchis faits maison à la richesse de la sauce carbonara.

Durant cet atelier, vous :

• Apprendrez à préparer des gnocchis à partir de zéro, en découvrant les astuces pour obtenir une texture parfaite.
• Maîtriserez l'art de la sauce carbonara authentique, un mélange crémeux de fromage, œufs et pancetta.
• Expérimenterez avec des techniques et des saveurs pour personnaliser votre plat.
• Découvrirez des conseils de chefs pour servir et présenter vos gnocchis avec une touche élégante.

 

Cet atelier est idéal pour les amateurs de cuisine italienne, qu'ils soient novices ou expérimentés. Vous repartirez non seulement avec de nouvelles compétences culinaires, mais aussi avec un plat savoureux que vous aurez vous-même préparé.

À emporter :
Vous repartirez avec vos gnocchis à la carbonara dans des contenants fournis, prêts à régaler vos proches.

À noter :
N'oubliez pas de venir avec votre propre tablier de cuisine.

Préparez-vous pour une soirée pleine de saveurs, d'apprentissages et de plaisir culinaire. Réservez votre place dès maintenant pour une aventure gastronomique authentique et délicieuse ! 🍝🧑‍🍳

Votre cheffe : Adrianna Sévigny-Hébert 

Formée à l'École Hôtelière des Laurentides et fortifiée par une certification Sceau Rouge, notre cheffe a parcouru un trajet culinaire riche en saveurs et en expériences. Son amour pour la cuisine festive l'a conduite à partager son savoir-faire avec les amateurs et les professionnels. Depuis 2018, elle inspire et forme les futurs chefs à l'École Hôtelière des Laurentides. Rejoignez notre atelier, apprenez des mains d'une experte et assurez-vous de subjuguer vos invités lors de vos festivités. Ne manquez pas cette chance de rendre vos réceptions plus mémorables et inscrivez-vous dès maintenant ! 

Notes : Toute annulation d'inscription de formation doit être signalée au sae@csslaurentides.gouv.qc.ca La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue 5 jours ouvrables avant la date de tenue de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si ce délai n'est pas respecté. Si vous êtes un employé du Centre de services scolaire des Laurentides vous avez droit à un rabais de 10% pour les ateliers culinaires, veuillez écrire à saecommunication@csslaurentides.gouv.qc.ca pour recevoir le code, vous devez envoyer le courriel via votre adresse du centre de services scolaire.

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