Description

Chaque été, pendant 8 semaines, La Tablée des Chefs accueille des groupes de jeunes dans ses Écoles de cuisine de Montréal (Marché Jean-Talon), de Longueuil (rue Curé Poirier), à Québec (Grand Marché de Québec), ainsi qu’à Laval (rue Cunard)! Les participants y explorent les tendances actuelles de l'alimentation et se familiarisent avec l'alimentation locale, en plus d’être sensibilisés à l’enjeu du gaspillage alimentaire. Les jeunes ont aussi la chance de prendre part à nos actions menées contre l’insécurité alimentaire et de poser un geste concret en s'impliquant dans une Corvée Culinaire. Une expérience unique de camaraderie en cuisine qui permet également aux jeunes d’être sensibilisés à différents enjeux sociaux!