Description:

Menu Italien : Gnocchi, fromage ricotta, Cannellonis.

📅 Date : jeudi le 1er février 2024

📅 Date limite d’inscription : 18 janvier 2024

💰 Coût : 80$ 

📍 Lieu : Cuisine 3, École Hôtelière, 150 rue Lesage, Sainte-Adèle, QC J8B 2R4 

⏰ Horaire : De 18h à 21h

 

Plongez dans l'art de la cuisine italienne avec notre atelier "Menu Italien". Une soirée pour explorer, créer et savourer des plats italiens authentiques.

Au cours de cet atelier, vous :

• Apprendrez à préparer des classiques de la cuisine italienne, avec des techniques et ingrédients traditionnels.
• Découvrirez des astuces pour personnaliser vos plats italiens.
• Vivrez une expérience culinaire enrichissante, parfaite pour les passionnés de cuisine italienne, débutants ou confirmés.

À emporter :
Après l'atelier, vous repartirez avec vos créations culinaires dans des contenants fournis, prêtes à être dégustées à la maison.

À noter :
Veuillez apporter votre tablier de cuisine.

Préparez-vous pour une aventure culinaire italienne et repartez avec de délicieux repas faits maison. Réservez votre place dès maintenant pour une soirée inoubliable de cuisine italienne ! 🍝🍅

 

Votre chef : Richard Whittick  

Richard a entamé ses études à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Il en est sorti diplômé d’un DEP en cuisine et d’un ASP en cuisine évolutive. Il s’est ensuite envolé vers la France, où il a complété un stage avant de revenir au Québec pour travailler auprès de chefs reconnus dans de grands restaurants comme Les Chenêts, Les Halles et Le Fadeau.  

Son désir de voyager l’a ensuite amené à travailler au Club Med de la République dominicaine, des Bahamas. À son retour au Québec, Richard est devenu copropriétaire de quelques restaurants et en 2008, il a décidé de lancer un service de chef à domicile, Chef Chez Soi et l’année suivante, il a commencé à enseigner sa passion à l’École Hôtelière des Laurentides.  

 

📍 Lieu : Cuisine 3, École Hôtelière, 150 rue Lesage, Sainte-Adèle, QC J8B 2R4  

Notes: Toute annulation d'inscription de formation doit être signalée au sae@csslaurentides.gouv.qc.ca La formation est remboursable seulement pour une annulation reçue 5 jours ouvrables avant la date de tenue de la formation. Aucun remboursement ne sera effectué si ce délai n'est pas respecté. Si vous êtes un employé du Centre de services scolaire des Laurentides vous avez droit à un rabais de 10% pour les ateliers culinaires, veuillez écrire à saecommunication@csslaurentides.gouv.qc.ca pour recevoir le code, vous devez envoyer le courriel via votre adresse du centre de services scolaire.

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