Date de début : jeudi, 27 mars 2025.
Horaire :
Le jeudi, 19 h 00 - 20 h 30 ,
Salle d'animation Marius-Barbeau ,
Lieu : Salle d'animation Marius-Barbeau (Bibliothèque Marius-Barbeau) | 1000 Rue Marie-Uguay, Laval, QC, H7A 0K3
Description :
Venez apprendre cette technique ancestrale consistant à mélanger farine, sel, levain et eau. L'utilisation de levain est la technique la plus ancienne pour obtenir du pain levé, et elle est restée la seule jusqu'au XVIIe siècle! Lors de cet atelier, vous pourrez confectionner votre propre levain et votre propre pain, apprendrez tous les bienfaits de cet ingrédient naturel digeste et riche en probiotiques, et en goûterez toutes les saveurs lors de la dégustation.
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